Kursnummer:

W2415410

Workshop: Heimische Speisefische – Vom Fang in die Küche

Status:

Im Workshop werden grundlegende Kenntnisse über heimische Speisefische in der Ernährung, ihre Verarbeitung und Zubereitung vermittelt. In praktischen Vorführungen und Übungen werden Tipps zum küchenfertigen Herrichten von frischen und geräucherten Fischen gegeben, Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit der Fische genannt sowie einfache Veredlungsformen gezeigt.

Verbraucherinnen und Verbraucher

Termin:

Do. 13.03.2025 ab 09:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Anmeldeschluss:

06.03.2025

Maximale Teilnehmerzahl:

20

Kosten ohne Übernachtung:

60,00 EUR (Dieser Kurs ist nicht ermäßigbar.)

Dokumente zum Kurs:

Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Kursverantwortliche(r):

Kursort(e):